Als bekennende Freundin des Kuhyoga, das die Schweizer Nachbarn so herrlich in Szene setzen, habe ich ja kürzlich schon gebloggt.
Aber auch als solche darf man die Entwicklungen ja nicht aus dem Auge verlieren und so habe ich weiter geschaut, ob oder wie sich das Thema weiterentwickelt.

Leider nirgends so grazil, aber dennoch mit Schwung, habe ich was im Mutterland des gepflegten Essens gefunden.
Das Mittelalter war ja in Frankreich, was damals weniger geeint und schon gar nicht so auf Paris orientiert war, immer schon golden. Burgund, Aquitanien usw.
Aber diese Übung hat mich doch schwer begeistert und es zeigt sich wieder, dass in einer rauen Schale ein weicher bzw. beweglicher Kern stecken kann.
Viel Spaß beim Üben!

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